Каждая европейская столица хороша по-своему, но все же мы знаем, что в любой из них рестораны, расположенные в туристических центрах, предлагают далеко не самый лучший уровень кухни и обслуживания.
Так и в Риме, зачастую, вслед за пылким энтузиазмом и бурными впечатлениями, полученным во время прогулки по Вечному городу, забежав в ближайшее заведение, посетителей может настигнуть глубокое разочарование…но не в нашем случае!
ресторан CasaRita способен только удивлять и радовать своих гостей!!! В самом центре столицы, в сердце района Трастевере, в нескольких шагах от площади Trilussa, на тихой улочке Vicolo del Cinque, разместилось самое подходящее место для настоящего эстетического наслаждения местной кухней – ресторан CasaRita.
Многие местные жители уже называют его одним из лучших в столице, а туристы, побывавшие здесь хотя бы раз – обязательно возвращаются снова.
Весь интерьер ресторана выполнен с вниманием к малейшей детали, в «душевном» домашнем стиле, который совмещает в себе красоту древних предметов и простоту современных решений.
Возможно, он немного напоминает трактир, но качество мебели и элементов декора, стирает такие сходства при ближайшем рассмотрении.
Выбор блюд и напитков в заведение просто огромен и включает в себя не только римскую кухню, но и сытные и ароматные вплетения рецептов из других регионов Италии.
Можно начать трапезу как с любимого вида пасты или пиццы, так и с более сложных блюд, требующих полного погружения в процесс подачи и поглощения лакомства.
Кстати, когда-то это заведение носило название Маргарита, но после превратилось в CasaRita(ДомРиты). Уют этого ресторана можно сопоставить только с радушным гостеприимством родительского дома. Хотя поблизости есть более шумные увеселительные заведения, душа вас проведет к этому месту напрямую и захочет остаться здесь навсегда.
Для любителей морепродуктов, CasaRita предлагает кальмары фри, приготовленные по особому местному рецепту, а также спагетти с ракушками. Также большой популярностью пользуется тартар и равиоли, которые превращают обычную трапезу в королевскую, благодаря услужливому персоналу, высокому качеству продуктов и атмосфере в ресторане.
В меню ресторана большой выбор закусок, блюд из рыбы и традиционных римских десертов.
Например, кубики рикотты со сладким луком, соленой икрой трески, фиолетовым картофелем под соусом из хрена тает во рту с таким же удовольствием, как предстает перед глазами…завсегдатаи ресторана уверяют – здесь наслаждение в каждой ложке и глотке.
Не останутся здесь разочарованными и любители итальянских и мировых марок вина – винная карта просто восхитительна. А антураж вечернего старого города присущий убранству барной стойки способен лишить вас ощущения времени в компании друзей и любимых.
Неудивительно, что местные жители могут ради обеда или ужина в этой «современной таверне» отказаться от домашней еды. Еще бы! В CasaRita каждый кусочек пищи не только приготовлен из самых свежих ингредиентов, но и словно пропитан любовью, а аромат булочек из ресторана долетает даже на улицу, привлекая прохожих римлян на трапезу.
Отметим, что соотношение цены и качества здесь идеальное – так как качество приготовленных блюд, выше их стоимости и спешим предупредить, что если днем в CasaRita еще можно отыскать свободный столик, то вечером это большая редкость!
Не упустите шанс окунуться в загадочный мир Римской империи и почерпнуть в ней практически магические силы, благодаря кулинарным шедеврам шеф-повара CasaRita и ее персонала.
Возможно, он немного напоминает трактир, но качество мебели и элементов декора, стирает такие сходства при ближайшем рассмотрении.
Для любителей морепродуктов, CasaRita предлагает кальмары фри, приготовленные по особому местному рецепту, а также спагетти с ракушками. Также большой популярностью пользуется тартар и равиоли, которые превращают обычную трапезу в королевскую, благодаря услужливому персоналу, высокому качеству продуктов и атмосфере в ресторане.
Например, кубики рикотты со сладким луком, соленой икрой трески, фиолетовым картофелем под соусом из хрена тает во рту с таким же удовольствием, как предстает перед глазами…завсегдатаи ресторана уверяют – здесь наслаждение в каждой ложке и глотке.
Отметим, что соотношение цены и качества здесь идеальное – так как качество приготовленных блюд, выше их стоимости и спешим предупредить, что если днем в CasaRita еще можно отыскать свободный столик, то вечером это большая редкость!
